Search Result of "Duck egg"

About 42 results
Img
Img

งานวิจัย

การศึกษาการปนเปื้อนของปรอท สารหนู ตะกั่ว และแคดเมียมในไข่และเลือดเป็ดในฟาร์มเป็ดไข่ขนาดใหญ่และฟาร์มเป็ดไข่ไล่ทุ่งจากพื้นที่ในเขตเหมืองแร่และเขตพื้นที่ปกติ (2021)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.พิษณุ ตุลยกุล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนวิจัยสำหรับพัฒนาบัณฑิตศึกษา (ทวพ.) คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Storage stability of Khaki Campbell Duck (Anas platyrhyncos Domesticus) eggs at room temperature

ผู้แต่ง:ImgMrs.KANDA LOKAEWMANEE, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากไข่ขาวของไข่เป็ด

Img

ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากไข่ขาวของไข่เป็ด

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47

หัวเรื่อง:ผลของการเติมไข่ขาวจากไข่เป็ดต่อสมบัติการพองตัว การละลายและการเปลี่ยนแปลงความหนืดของแป้งข้าวเจ้า

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:ผลของการเติมไข่ขาวจากไข่เป็ดต่อสมบัติการพองตัว การละลายและการเปลี่ยนแปลงความหนืดของแป้งข้าวเจ้า

Img

ที่มา:ทุนส่วนตัว

หัวเรื่อง:การผลิตโมนาไรซ์เพื่อเร่งสีในปลาสวยงามกุ้งขาวและไข่แดงของไข่เป็ด

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.บุษบา ยงสมิทธ์, ศาสตราจารย์

Img
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของการเติมไข่ขาวจากไข่เป็ดต่อสมบัติเชิงเคมีฟิสิกส์ของแป้งข้าวและเส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งข้าว

ผู้เขียน:Imgศศิภา เกิดศรีเล็ก

ประธานกรรมการ:Imgดร.วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

123